در این پست پیرامون بحث جوشانده ها به شناخت افزودنی های فضای باز و نقش کلیدی اسانسها و مواد افزودنی معطر و جذب کننده درافزایش راندمان صید میپردازم.

دوستان ماهیگیر حتما" به تاثیر اسانسها و مواد معطر و نقش مکملشون در افزایش راندمان صید به خوبی واقفند!طبق تحقیقات انجام شده و روش آزمون و خطا امروزه ذائقه اکثر ماهی ها شناخته شده تر از گذشته است و این تجربه به شما کمک میکنه تا بدونین واسه صید هرگونه ماهی از چه نوع مواد افزودنی و اسانسی بهره بگیرین!

قبل از هر چیز باید به چند نکته اساسی در مورد ترکیب مواد جوشانده ها اشاره کنم اولین نکته استفاده از تخم مرغ در ترکیب خمیر جوشانده هاست،تخم مرغ علاوه بر استحکام مواد پایه خمیرتون عطر و طعم خوبی به جوشانده هاتون میبخشه و بخصوص زرده تخم مرغ هم چربی نسبی مورد نظرمون و هم رنگ مورد نیازمون رو تا حدی تامین میکنه!پس تخم مرغ رو حتما" به مواد پایه تون در تمامی جوشانده ها اضافه کنین!

نکته دوم میکس کردن صحیح مواد و تهیه خمیر مناسب قبل از مرحله جوشاندنه،سعی کنین خمیر رو اونقدر خوب وز بدین که مواد به دستتون نچسبه و خمیر یک دست و بدون ترک خوردکی تهیه کنین، اگه دیدین خمیرتون ترک میخوره از کمی روغن مایع سویا یا کره استفاده کنین تا از ترک خوردن مواد جلوگیری کنه!

نکته سوم رعایت درصد و اندازه  بکار گیری دقیق مواد پایه و سایر افزودنی هاست ،دقت کنین در مورد استفاده از مواد افزودنی و معطر به مواد پایه ،زیاده روی نکنین چون جواب عکس میده!فرمول جوشانده ها رو همیشه در نظر بگیرین و از حد استاندارد ترکیب مواد ،خارج نشین!

نکته آخر توجه به ترکیب مواد بر اساس نوع ماهی مورد صیده که باید توجه کنین که ذائقه ماهی ها با هم فرق داره و هیچوقت مثلا"تغذیه ماهی کپور با سوف یا قزل آلا یکسان نیست شاید در چند مورد مثلا" تغذیه از حشرات و لاروهای زیر آبی مشترکاتی داشته  باشند ولی در کل سیستم تغذیه متفاوتی دارن! که بر این اساس باید برای هر نوع ماهی اسانس و مواد افزودنی مخصوص همون ماهی رو بکار بگیرین!

من به ترکیب مواد افزودنی و نوع اسانس در فضای باز جوشانده ها در 3 ماهی پر طرفدار اشاره میکنم:

1.ماهی کپور:

مواد پایه اصلی:آرد گندم،آرد ذرت،آرد سمولینا،آرد سویا،آرد برنج

مواد فضای باز:تخم مرغ ،پودر بیسکویت ،شیرخشک،کشک ،کره،روغن سویا،، پودر سیر، پودر ماهی ، پودر میگو، شکلات ،نمک،شکر،زرد چوبه ،رنگهای خوراکی.

اسانسها:اسانس آماده کپور،اسانس جو تخمیر شده، اسانس ذرت تخمیر شده،ملاس،وانیل مایع،شربت ب کمپلکس

(دوستان توجه داشته باشند که انتخاب مواد بستگی به سلیقه خودتون و عواملی داره که در پستهای قبلی بهشون اشاره کردم!ولی طبق تحقیقات و تجربه ماهیگیران حرفه ای من بیشتر مواد و ترکیبات مرسوم ورایج بکار رفته در دنیا رو در این پست منعکس کردم!)

اما ترکیب ایده آل:آرد گندم 400گرم،آرد ذرت200گرم،آرد سویا100 گرم،تخم مرغ 1عدد،شیر خشک 30گرم،پودر سیر 10گرم،نمک 2گرم، شکر2گرم ،رنگ خوراکی 1گرم،اسانس کپور 2سی سی.

2.ماهی اسبله:

مواد پایه اصلی:آرد گندم،آرد ذرت

مواد فضای باز:تخم مرغ،پودر خون،سوسیس ، پودر سیر،پنیر یا کشک،پودر ژله توت فرنگی،پودر ماهی ، پودر میگو،رنگهای خوراکی

اسانسها:اسانس آماده اسبله،خون مرغ،ماست ترشیده

ترکیب ایده آل:آرد گندم 400گرم،آرد ذرت400گرم،تخم مرغ 1 عدد، پودر خون40گرم،پنیر فاسد100گرم،پودر ژله توت فرنگی 10 گرم،پودر میگو 25گرم،اسانس اسبله 4سی سی.

ماهی آمور:

مواد پایه اصلی:آرد ذرت،آرد گندم ،آرد سویا

مواد فضای باز:تخم مرغ، پودر گشنیز خشک شده، پودر یونجه خشک شده، پودر سیر،پودر میگو ، پودر ماهی،رنگهای خوراکی

اسانسها:در ماهی آمور به علت بهتر مشخص شدن عطر پودر یونجه و گشنیز از اسانس استفاده نکنین!!!

 ترکیب ایده آل:آرد ذرت400گرم،آرد گندم 200گرم،تخم مرغ 1 عدد، پودر یونجه خشک شده 50 گرم،پودر گشنیز خشک شده50 گرم،پودر سیر 5گرم.

 در این پست به در خواست دوستان عزیزم روش صحیح تهیه و صید ماهی با بویله ها یا همان خمیرهای جوشانده شده رو بطور مختصر توضیح میدم امیدوارم مورد استفاده قرار بگیره.

 در کشور های اروپایی و به خصوص بریتانیا که مهد صید حرفه ای ماهی کپوره جوشانده ها  به عنوان طعمه های مرسوم در صید کپور ماهیان مورد استفاده قرار میگیرن و ترکیب و نوع مواد تشکیل دهندش به محیط صید و شخص ماهیگیر بستگی داره!دوستان عزیز با من تماس میگیرن که چرا ماهیگیران اروپایی با جوشانده میتونن ماهی صید کنن ولی توی کشور خودمون این سیستم جواب نمیده!جواب این سوال بر میگرده به محیط صیدمون و رفتار ماهی های بومی اون منطقه،وقتی شما فیلم ماهیگیری یک ماهیگیر حرفه ای رو در یک دریاچه زیبا در انگلیس یا آلمان یا هر کشور اروپایی دیگه ای رو می بینین توجه داشته باشین که ماهی های اون دریاچه سالهاست با مواد پایه جوشانده مورد نظر مورد تغذیه قرار گرفتن و طعمه پاشی مداوم جوشانده ها قبل از ماهیگیری توسط ماهیگیران به مرور و طی سالها ماهی های بومی اون دریاچه رو به تغذیه از جوشانده ها ترغیب کرده و طعمه جوشانده در اکثر تالابها و دریاچه های این کشور ها جا افتاده!پس وقتی شما واسه صید ماهی کپور به سد یا تالابی مراجعه می کنین مهمترین قضیه شناخت قبلی ترکیبات طعمه مورد نظرتون توسط ماهی های ساکن اون محیطه! تنها راحل طعمه پاشی متداوم و با برنامه است که لزوما"زمان بره و حاصل تلاش یک ماهیگیر صبور و حرفه ایه!

گام بعدی شناخت ترکیبات تشکیل دهنده ی جوشانده هاست !من در پستهای قبلی طرز تهیه و مواد تشکیل دهنده ی جوشانده هارو مفصلا" توضیح دادم ولی مختصرا" توضیح میدم، جوشانده ها از دوقسمت مواد پایه و قسمت فضای باز تشکیل شده ،مواد پایه شامل: آرد غلات بخصوص آرد گندم ،آرد سمولینا،آرد ذرت و آرد سویاست.فضای باز شامل:تخم مرغ،پودر میگو و ماهی،پودر سیر،شکلات،اسانسها ، رنگهای خوراکی و...است.

قطر وسایز جوشاندها به وزن ماهی مورد صیدتون بستگی داره و عموما" برای ماهی کپور قطر 1 تا 2 سانتیمتر مناسبه،جوشانده ها رو نباید بیش از 2 دقیقه بجوشانید و همچنین نباید تایم جوشاندن جوشانده هاتون کمتر از 20 ثانیه باشه!

بعد از اینکه جوشانده ها رو از آب جوش خارج کردین درون یک حوله تمیز قرار بدین تا آبش رو سریع جذب کنه بعد بذارین 6 ساعت به دور از نور خورشید در یک جای خنک تا کمی خشک بشن اکثر دوستان در این مرحله به مشکل بر میخورن ! یا اونقدر میذارن جوشانده ها بمونن که در نتیجه بکلی آبشون رو از دست داده و خشک میشن و در نهایت ترک میخورن یا قبل از خشک شدن نسبی اقدام به بسته بندی میکنن که کیفیت جوشانده ها کاهش پیدا کرده و سریع کپک میزنن!!!همین که کمی رطوبت در حد10درصدباقی بمونه کافیه، بعد به دقت جوشانده هارو درون کیسه نایلونی قرار بدین هواش رو تخلیه کرده و تا روز ماهیگیری در فریزر نگهدارین (دوستان توجه کنین در فریزر نه یخچال!).

روز ماهیگیری توجه داشته باشین که  هنگام طعمه پاشی از گلوله های مواد تشکیل دهنده جوشاندها و تعدادی جوشانده در سایز طعمه تون اطراف ریسه هدف استفاده کنین تا ماهی ها هنگام تغذیه از مواد طعمه پاشی شده احساس دوگانگی با طعمه اصلی بهشون دست نده!

حالا شاید سوال پیش بیاد که چرا ما از جوشانده باید برای صید کپور استفاده کنیم مگه طعمه های دیگه مشکلی دارن مثل کرم خاکی ،خمیر یا حشرات و غیره....جواب اینه که بله اگه می خواین کپور بالای 2 کیلو صید کنین این سیستم و طعمه بهترین گزینه است به دلایل زیر:

1.قطر جوشانده های در حدی است که ماهی های کوچکتر قادر به بلعیدن و تخریب طعمه نیستن! ولی برای مثال کرم خاکی روی قلاب مورد حمله ی هر سایز ماهی قرار میگیره و به ندرت و شانسی ماهی های بزرگ فرصت میکنن ماهی های کوچکتر رو کنار بزنن و طعمه رو به دست بیارن!

2.دوام و ماندگاری جوشانده ها چه موقع پرتاب و چه زیر آب به مراتب بیشتر از سایر طعمه هاست!

3.به علت تناسب جوشانده ها با مواد طعمه پاشی شده برای ماهی های مورد تغذیه از این مواد، جوشاندها جذابتر از سایر طعمه ها به نظر خواهد رسید!

4.در جوشانده ها فرد ماهیگیر قادر خواهد بود از اسانسهای متنوعی جهت جذب ماهی های بزرگتر که با تجربه تر هم هستن بهره بگیره!

5. دلیل آخر سیستم برتریه که راندمان صید ماهی رو افزایش میده! و اون فقط و فقط به علت فرم قرار گرفتن جوشانده ها روی قلاب که باعث میشه قلاب در فاصله مناسب از طعمه و آزادانه قرار بگیره که من این موضوع رو در پست های اینده مفصلا" براتون آنالیز خواهم کرد!

دوستان حرف واسه گفتن زیاده و خارج از حوصله شماست! انواع جوشانده ها برای ماهی های مختلف و نوع و طرز تهیه اسانسها بمونه برای پستهای بعدی ! اگه سوالی توی ذهنتون مطرح شد در قسمت نظرات این پست درج کنین.                             

                                                                   موفق باشین............مسعود تقی پور

در این پست یکی از بهترین روشهای صید این ماهی پر شکوه رو معرفی میکنم که از روشهای سنتی صیادان بومی منطقه ارس بشمار میره!در این سیستم طعمه ما ماهی مغارچین پوزه بلند یا ماهی زردپره که بصورت زنده از ناحیه استخوان فوقانی بینی به قلاب زده میشه !دلیل استفاده از این دو گونه فوق بخاطره اینه که بیشتر روی قلاب زنده میمونن و در شرایط رود ارس مقاومترن! اندازه طعمه هم باید مابین 25 تا 35 سانتیمتر باشه و وزنش 200 تا 400 گرم! نخ لیدرتون باید تحمل اسبله بالای 30 کیلو رو داشته باشه پس سایز نختون حتما"بالای 100 باشه!در حد فاصل نخ لیدر و طعمه حتما" از هرزگرد و ریسه سیمی استفاده کنین!سایز قلاب هم 001 پاکوتاه نروژی مناسبه، توجه داشته باشین که در این سیستم  هیچ وزنه ای بکار نمیگیریم و ریسه همراه طعمه زنده بصورت آزاد در مسیر رودخونه رها میشه ،نختون رو بیشتر از 30 متر آزاد نکنین و  در این سیستم حتما" از لانسر توپر استفاده کنین و پایه لانسرتونم خوب فیکس کنین!

دوستانی که به صید حرفه ای ماهی اسبله می پردازن میدونن که این ماهی از سیستم ردیابی و عصبی فوق العاده ای برخورداره و کوچکترین ارتعاش و حرکات غیر طبعیی ، حتی اصوات زیری که ماهی ها زیر آب از خودشون مرتعش میکنن تشخیص میده و با توجه به این قضیه طعمه شما رو پس از ردیابی مورد حمله قرار خواهد داد!در اخر قابل توضیحه که این سیستم واسه صید ماهی اسبله بالای 20 کیلو خوبه!واسه وزنهای پایین این سیستم در رود ارس جواب نمیده!

(درون چشمي)

روش صحيح اتصال دو نخ منفصل

روش صحيح ايجاد انشعاب در نخ ليدر

دوستان عزيز ماهيگير انتظار به پايان رسيد بالاخره فصل صيد در رود ارس آغاز شد روز جمعه اين هفته در حاشيه رود ارس منطقه زيباي اصلاندوز روز خاطره انگيزي رو رقم زديم و همراه دوستان در مجموع 17 ماهي اسبله 10 ماهي زردپر و 1 ماهي كپور صيد كرديم، جاي همه دوستان علاقمند خالي! در صيد ماهي ها از طعمه هاي متنوعي استفاده كرديم از دل مرغ و كرم خاكي گرفته تا جوشانده و خمير اسانس دار ! ولي در رود ارس بهترين طعمه كرم خاكيه اينو با قاطعيت ميگم چون هدفم از اين سفر اولويت بندي طعمه در رود ارس بود!

دوست عزيزم جناب آقاي ولي طبري

عرض سلام و ارادت دارم خدمت دوستان وفادار وب، ببخشين كه غيبت چند هفته اي داشتم ! راستش كارو زندگي اجازه نميده به وب برسم ولي سعي ميكنم هر هفته دو سه تا پست جديد به درد بخور واستون بذارم هفته پيش همراه دوستان سفري داشتيم به رود ارس منطقه اصلاندوز كه چشم انداز و طبيعت زيبايي داره بعد از كمي جستجو محلي مناسب واسه صيد پيدا كرديم كه حاصلش صيد چند ماهي اسبله در وزنهاي زير 6 كيلو بود و 4 ماهي زرد پر كوچيك بود كه 3 تا اسبله رو واسه خوردن ور داشتيم و مابقي رو آزاد كرديم خوشبختانه ماهي هاي ارس تخمريزي كردن و دوستان مي تونن با خيال راحت ماهي بگيرن!

قابل ذکره به علت فصل تخم ریزی کلیه ماهیهای صید شده رهاسازی شدن

برای صید اردک ماهی روشهای متنوعی داریم که در پستهای قبلی بهشون اشاره کردم اما در این پست سیستم ریسه شناور رو به صورت تصویری براتون ترسیم کردم که یکی از حرفه ای ترین و موثرترین شیوه های صید اردک ماهی بشمار میره! در این روش از دو قلاب سه شاخ سایز 3 و وزنه سربی 100 یا120 گرمی استفاده میکنیم نکته مهم در این سیستم بکار گیری شناور یا توپهای کائوچویی جهت شناور شدن طعمه است که نقش کلیدی در موفقیت صیدتون داره! شناور شدن طعمه باعث میشه براحتی توسط اردک ماهی شناسایی بشه و بوته ها یا پوشش گیاهی مستقر در بستر مانع دید طعمه هدف نشه!

فقط دوستان توجه داشته باشن که ارتفاع ریسه و طعمه هدف به ارتفاع بوته های بستر بستگی داره و در هر حالت طعمه تون باید از سطح پوشش گیاهی بستر  15 الی 20 سانتیمتر بالاتر قرار بگیره!

روش صحیح نصب قلابها و شناور به طعمه در صید انتظاری اردک ماهی در سیستم ریسه شناور

دوستان عزیز حتما" این تجربه رو داشتین که گاهی بدون برنامه ریزی قبلی دوستان یهو بهتون زنگ بزن و بگن داریم میریم ماهیگیری آماده شو تو هم باید باهامون بیای!!!یا توی موقعیتی هستین که نمی تونین بویله یا طعمه مناسبی تهیه کنین یا اصلا" حوصله ی این کارو ندارین! اون موقعست که دوتا طعمه میتونه به راحتی براتون کار ساز بشه! سوسیس و پاستیل هم از جهت مواد تشکیل دهنده و طمع و بوی مطبوع،هم ازجهت دسترسی آسون و قیمت مناسب از بهترین طعمه ها بشمار میرن ! هر دو طعمه برای صید ماهی کپور خوب جواب میده !من خودم هردو تاش رو امتحان کردم و اگه جواب نمیگرفتم این پست رو مطرح نمیکردم! پس خیالتون راحت باشه،فقط موقع خرید پاستیل شکل کرمیش رو بخرین که به خاطر شباهت به کرم خاکی عالیه!

من فرم صحیح طعمه زنی رو برای تفهیم بهتر در زیر ترسم کردم،دوستان توجه داشته باشند در صید تمام ماهی ها نوک قلاب رو درون طعمه مخفی نکنین!چون برخلاف باور اشتباه بعضی ماهیگیران عزیز هیچ ماهی در دنیا شعور این رو نداره که با دیدن نوک قلاب متوجه خطرش بشه فقط زمانی این موضوع رو میفهمه که نوک قلاب توسط حس لامسه اعصاب دهانی احساس بشه! که اون موقع هم در صورت بدشانس بودن ماهی خیلی دیر شده و ماهی به دام افتاده!

ماکارونی یکی از بهترین طعمه ها برای ماهیگیری به شمار میره بخصوص زمانی که شما فرصت تهیه طعمه ی مناسب رو ندارین! ماکارونی به خاطر دوامش روی قلاب ، شکل ، رنگ و طمع مطلوب میتونه جایگزین خوبی برای طعمه های رایج در ماهیگیری باشه!

اما طرز استفاده از ماکارونی جهت طعمه زنی:ابتدا توجه داشته باشین که ماکارونی انتخابیتون سایز و شکل مناسبی داشته باشه (تصاویر بالا) و ترجیحا"رنگی باشه،بعد چند ساعت قبل از شروع ماهیگیری  ماکارونی هاتون رو  در یک لیتر آب حاوی 2قاشق شکر، 1قاشق نمک و 1قاشق زردچوبه به مدت 5دقیقه بجوشونین بعد ماکارونی هاتون رو درون کیسه نایلونی قرار بدین ،برای جلوگیری از کاهش کیفیت ماکارونی ها طی زمان ماهیگیری مقداری آب نمک سرد توی کیسه نایلونی تون بریزین!

در آخر توصیه من برای نتیجه گیری بهتر استفاده از اسانس مخصوص کپور یا ماهی مورد صیدتون هنگام طعمه زنی ماکارونی هاست که اینکار درصد موفقیت صیدتون رو افزایش میده!